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The best
of my life,
eat, sleep and hitaru.

人生最高の、
食うねるひたる。

What’s?

目の前にあらわれるのは、
のびやかに広がる田園と山なみ、澄みわたる空気。
そこでいただく、山の幸、畑の恵みは、
どれも地元でとれたて、新鮮そのものです。
まちなかでは決して手に入らないみごとな素材を、
熟練の料理人が絶品の料理へと仕立てます。

「うわっ」「これ…」「たまらん」
本当においしいものがあれば、よけいな言葉や演出はいりません。
思わず笑いあうだけで、おたがいに心が満たされ、絆が深まる。

だれに気づかうこともない、大切な人たちとの、大切な時間。
自然にひたり、美味にひたれば、あとはここちよく眠りにつくだけ。
これ以上、なにを望むことがあるだろう。
そんな、至福の時間が、ここにあります。

ひたりかた

Spend time in hitaru

hitaru 石橋邸

1日1組限定、一棟丸ごと貸し切りでご利用いただけます。田舎だから味わえる静寂と、宿から見える広大な絶景の中で大切な人と大切なひと時をゆっくりとお楽しみください。

Coming Soon

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お知らせ

What's new

  • 2023.06.01 店舗情報

    hitaru-石橋邸ゲストハウスグランドオープンしました。

  • 2023.04.20 店舗情報

    hitaru-石橋邸ゲストハウス-サイトオープンしました。

  • 2023.04.19 店舗情報

    公式ホームページをリリース。hitaruの最新情報を掲載していきます。

  • 2023.04.01 店舗情報

    hitaru-石橋邸ゲストハウスプレオープンしました。

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